La Ferme Le Lagoone partage sa pulpe de courges ! – (partage, glou-miam, écologie) – organisé par La Tête dans le biocal – à la ferme Le Lagoone – (Mhère, 58)

Journée partage de pulpe de courges !  à la ferme Le Lagoone à Mhère – Douloin, MARDI 25 OCTOBRE toute la journée ! Adhésion libre sur place et contributions bienvenues

⭐️La ferme Le Lagoone prépare sa fête “On s’en bat les courges”, qui aura lieu le 29 octobre (voir évènement tapages), où seront à déguster de nombreux plats salés et sucrés réalisés à partir de courges de différentes variétés issues du jardin en permaculture de la ferme : sirops, frites, gâteaux, confitures …

En accord avec les principes de base de la ferme et de son fonctionnement, la grosse quantité de restes de courges comme la pulpe / graines sera distribuée à l’occasion de cette journée conviviale. Sirop, confiture, graines séchées (qui peuvent être torréfiées), gâteaux, cake, soupe, Rösty et bien d’autre choses encore pourront être confectionnées à partir de ces restes ! 

Venez chercher de la pulpe avec vos contenants et vos enfants !